Все самое интересное о кунжуте — как выглядит и где растет
Белый кунжут — приправа, представленная семенами масличного растения. Родиной пряности считается Средняя Азия. Но выращивают эту культуру и на Кавказе, и в некоторых европейских странах. Белый кунжут — это мелкие маслянистые семечки, молочно-белого цвета, иногда с еле уловимым сероватым оттенком. Ярко выраженного аромата у кунжута нет.
Кунжут , или сезам Sesamum indicum — растение из семейства Кунжутовые Pedaliaceae , принадлежит к роду Сезам Sesamum , включающего до 10 видов, растущих дико в тропической и южной Африке, за исключением одного разводимого издревле во всей теплой и жаркой Азии, а в настоящее время и в Америке. Латинское название рода растений Sesamum происходит от др. Кунжут — это однолетнее растение высотой см. Корень стержневой, длиной см, в верхней части разветвленный, толстый. Стебель прямостоячий, зеленый или слегка красноватый, гранный, опушенный, реже голый, обычно ветвистый от самого основания; ветви второго порядка образуются редко. Листья очередные, супротивные или смешанные.
Кунжут белый
Я еще от вчерашнего бергамота и цитрона не отошла, а тут кунжут! Буду знать! У меня бабушка раз сварила тыквенную кашу с кунжутом. Она тоже не знала что это такое и подумав что это такой рис засыпала его в кашу.
